Aké asociácie máte s názvom japonská diéta? Možno máte chuť na čerstvé rožky alebo šaláty z morských rias s aromatickými prísadami? V japonskej strave v podstate nenájdete tradičné japonské jedlá, ale existujú zdravé a chutné jedlá, ktorých správna kombinácia vám pomôže pribrať 5-8 kilogramov už za 2 týždne.
Základným princípom japonskej stravy je obmedzenie uhľohydrátov a tukov, ako aj podpora vôle a trpezlivosti.
Podrobný jedálny lístok japonskej stravy na 14 dní
Na dva týždne diéty potrebujeme:
- dobrá káva (budeme ju piť veľa a často, preto je lepšie, aby bola len veľmi dobrá, kvalitná zrnková káva);
- hovädzie mäso;
- kuracie vajcia;
- paradajková šťava alebo niekoľko čerstvých paradajok;
- Biela kapusta;
- rastlinný olej (lepšie, ak používate olivový olej alebo ľanový olej);
- akékoľvek (vaše obľúbené) ovocie;
- morské ryby (pstruh, chum losos, halibut, coho losos);
- mrkva;
- sušienky, chlieb (raž);
- kefír (je lepšie nevyberať kefír s nízkym obsahom tuku).
Deň číslo 1
- Ráno pijeme čerstvo uvarenú kávu (bez sladkostí). Pred kávou vypite pohár teplej vody, aby ste pripravili žalúdok na raňajky.
- Na obed si pripravíme ľahký kapustový šalát s maslom. Takýto šalát pomôže očistiť telo (čistá vláknina) a olivový olej umožní pokožke zostať mladou a krásnou (toto je dôležité najmä pri diéte). Na obed vypijeme pohár paradajkovej šťavy alebo zjeme jednu paradajku.
- Večera bude skromná, ale uspokojivá. Vezmite akúkoľvek rybu, varte alebo pečte v rúre bez soli.
Deň číslo 2
- Na raňajky opäť pijeme kávu bez mlieka a dovolíme si ju zajesť krajcom chleba (ražného). Pred raňajkami tiež nezabudnite na pohár teplej vody.
- V čase obeda si zopakujeme menu našej včerajšej večere – pečenú alebo varenú rybu bez soli.
- Večer varíme hovädzie mäso. Mäso je vhodné variť alebo dusiť bez soli. Večeru zapíjame kefírom.
Deň číslo 3
- Tradičné ráno sprevádza nesladená káva so sušienkou alebo krutónom. Pamätajte, že krutón a sušienky sú presne jeden kus, nie celý kilogram!
- V čase obeda si uvaríme výbornú a nezvyčajne zdravú cuketu. Dá sa vyprážať (na plátky alebo polovice) na troche oleja alebo upiecť v alobale.
- Dnes nás čaká naozaj kráľovská večera! Vajcia uvarené natvrdo (2 ks). Varíme aj hovädzie mäso a jeme to celé s kapustovým šalátom.
Deň číslo 4
- Po včerajšej hostine dostávame ráno už len drsnú kávu. Žiadne sušienky a sucháre.
- Aj obed vyzerá trochu sporo - vajíčko na tvrdo, 3 mrkvy s maslom. Jediná radosť z obeda je syr! Ale len 200 gramov.
- Ale na večeru nás čaká skutočné šťastie - ovocie! Je pravda, že váš stôl v tento deň môže byť ozdobený iba 200 gramami jabĺk, pomarančov alebo hrušiek.
Deň číslo 5
- Ak vás káva na raňajky šialene nudí, dnes je váš deň! Raňajkujeme s nastrúhanou surovou mrkvou ochutenou citrónovou šťavou (šťavu môžete vytlačiť len z polovice citróna).
- Na obed už máme obyčajnú varenú alebo pečenú morskú rybu (asi 400 gramov) a pohár paradajkovej šťavy, ktorú možno nahradiť aj čerstvou paradajkou.
- Ak vám zo včera zostalo ovocie, je to skvelé! Dnes sa opäť stretávame s večerou s rôznym ovocím.
Deň číslo 6
- Ráno vítame čerstvou kávou. A začneme snívať o večeri.
- Na obed si dáme kuracie mäso (varíme asi 400 gramov) a kapustový šalát.
- Za bohatú každodennú stravu zaplatíme dosť chudobnou večerou z dvoch vajec a mrkvového šalátu.
Deň číslo 7
- Na raňajky pijeme zelený čaj.
- Popoludní si spríjemňujeme zaujímavou kombináciou ovocia a vareného hovädzieho mäsa.
- A večeru na siedmy deň našej stravy si skladáme sami - z akýchkoľvek večerných možností predchádzajúcich šiestich dní (okrem najvýdatnejšej večere na tretí deň)
Deň číslo 8
- Diéta tohto dňa sa úplne zhoduje so siedmym dňom našej diéty – zelený čaj, hovädzie mäso s ovocím a ľubovoľná večera podľa vlastného výberu, okrem večere tretieho dňa.
Deň číslo 9
- Ráno po pohári teplej vody pijeme horúcu kávu.
- V čase obeda si dovolíme zjesť kuracie mäso (polovicu malého jatočného tela). Jeme so šalátom z kapusty alebo mrkvy (podľa vlastného výberu).
- Večer si uvaríme dve vajíčka a potrieme surovou mrkvou (potrebujeme asi 200 gramov, čo je približne jeden pohár).
Deň číslo 10
- Ráno si oddýchneme od kávy, doprajeme si mrkvový šalát s olivovým olejom.
- V čase obeda vyberieme z chladničky veľkú chutnú rybu, opečieme alebo podusíme a s radosťou zjeme. Rybu zalejeme pohárom paradajkovej šťavy.
- Na večeru jeme ovocie.
Deň číslo 11
- Raňajkujeme so šálkou čiernej kávy s krutónmi alebo nesladenými koláčikmi.
- Na obed opečte alebo upečte strednú cuketu v rúre.
- A na večeru dostávame už známe 2 vajíčka na tvrdo, varené hovädzie mäso a kapustový šalát.
Deň číslo 12
- Na raňajky - iba káva a veľmi malý kúsok ražného chleba.
- Obedujeme vyprážanú alebo pečenú rybu so šalátom z paradajok, uhoriek alebo kapusty. Šalát ešte dochutíme olivovým olejom (namiesto bežnej majonézy).
- Na večeru dostaneme pohár kefíru a varené hovädzie mäso.
Deň číslo 13
- Už tušiac blížiaci sa koniec múk si vychutnávame raňajky so šálkou kávy.
- Ďalej - dve vajcia s kapustovým šalátom a paradajkovou šťavou.
- Vo večerných hodinách - morské ryby.
Deň číslo 14
Ak dočítate menu bez sendviča v ruke, máte vyhraté! A s najväčšou pravdepodobnosťou ste už dostali svoje ocenenie - mínus 5-8 kilogramov. Zostáva nám však už len jeden deň.
- Na raňajky si radi uvaríme vlastnú kávu.
- Obedujeme rybu a kapustový šalát.
- Večeriame s vareným teľacím mäsom s pohárom kefíru. Pristúpime k zrkadlu a vychutnáme si výsledok!
Aké ľahké je preniesť japonskú stravu?
- Dôležité je správne sa psychicky upraviť. Skúste sa sami so sebou dohodnúť – pred začatím diéty si nenahovárajte, že teraz budete musieť žiť v režime prísnych obmedzení. Naše telo na takéto postoje reaguje jednoznačne – s nadváhou sa rezolútne nechce rozlúčiť. Predstavte si, že sa zúčastňujete zábavnej hry.
- Nezabúdajte piť veľa čistej a neperlivej vody nielen počas diéty, ale aj po nej. Po prvé, voda vytvára pocit plnosti. Po druhé, je to jednoducho nevyhnutné pre normálny metabolizmus, na odstránenie toxínov a toxínov z tela. A do tretice, počas potravinových obmedzení voda zachraňuje našu pokožku pred dehydratáciou.
- Počas diéty sa úplne vyhýbajte soli, sladkostiam a alkoholu.
- Pokúste sa hladko vstúpiť a vystúpiť z japonskej stravy. Rovnako tak sa po diéte nevrhnite na obľúbené sladkosti, vyprážané kuracie stehná, knedle a iné jedlá, ktoré vašej postave škodia. Pamätajte, že pre harmóniu tela je potrebná harmónia a zdržanlivosť v jedle.
- Dodržujte všetky položky japonského jedálneho lístka. Len jeden produkt v nesprávnom čase môže úplne zničiť vaše úsilie. Preto, ak sa rozhodnete držať diétu, dodržujte ju podľa všetkých pravidiel.
Užite si nový zážitok. A za odmenu určite dostanete harmóniu a pohodu.
2-3 týždne pred diétou sa postupne vzdávajte vysokokalorických potravín, znížte množstvo skonzumovaného jedla.